fbpx

Ruokalistamme

 

Valmistettu tuoreista ja paikallisista raaka-aineista, Porvoon makuiseksi.

 

Aitan snadit

Nämä alkupalat ovat tarkoitettu jaettavaksi. Suosittelemme 3-4kpl kahdelle.

KARIFURAWA & TOGARASHI 7€

Paahdettua kukkakaalia ja togarashi-majoneesia

FLATBREAD EBI OR MOTTSU~ARERA (sis. gluteenia) 10€

Ohutleipää joko katkaravulla tai mozzarellalla, baby pinaattia ja shiitakesientä

SALMON & TACO, 2 KPL / 12€

Lämminsavulohta, pikkelöity kaali ja kewpie majoneesi

POKURIBU & SAKE 9€

Hikkori-savustettua porsaan ribsejä ja sakeglaseeraus

KURUMAEBI & YUZU 12€

Paahdettua jättikatkaravunpyrstöjä ja yuzua

TOFU & KYABIA (vegaaninen) 8€

Kylmäsavustettua tofua, ponzua ja caviart

CEVICHE & DAIO 12€

Lohi ceviche, fenkolia ja raparperia

CHIPIRONES & SHISO (sis. gluteenia) 9€

Rapeita pieniä mustekaloja, yuzu majoneesia ja shisoa

ASUPARAGASU (saatavana myös vegaanisena) 10€

Paahdettua parsaa, tiiliuuni savustettua possua ja tilliä

PÄÄRUUAT

GYUNIKU YAKINIKU 27€

Grillattua petit tender pihviä, yakiniku kastiketta, paahdettuja uusiaperunoita ja kukkakaalia

SALMON & DASHI (sis. gluteenia) 26€

Paahdettua lohta, paahdettuja uusiaperunoita, dashia sekä parsaa

AHIRU & NASHI 19€

Confite ankankoipi, nashi päärynäsalaattia ja paahdettu seesaminsiemenkastiketta

NASU & MISO (sis. gluteenia) 23€

Paahdettua munakoisoa, tofu-tomaattisalsa, maapähkinää ja seesamikastiketta

TAKO & KOYABETSU 26€

Grillattua mustekalaa, varhaiskaalia, varhaisperunaa, togarashi majoneesia ja sitrusta

Salaatit

 

YAKITORI 12,50€ / 16,50€

Yakitori kananrintaa, kurkkua, tomaattia, retiisiä, omenaa ja maissia

SUMŌKUSĀMON (saatavana myös vegaanisena) 12,50€ / 16,50€

Lämminsavustettua lohta, kurkkua, tomaattia, retiisiä, omenaa ja maissia

Lasten Menu

KIDS PESTO SPAGHETTI 8€

Spagettia, pestoa ja parmesaania sekä basilikaa

KIDS MEAT 13,50€

Grillattua petit tender -pihviä, yakiniku-kastiketta, paahdettuja uusia perunoita ja kukkakaalia

KIDS FISH 13€

Paahdettua taimenta, paahdettuja uusia perunoita, dashia sekä parsaa

KIDS BURGER 10,50€

120g naudan pihvi, cheddar-juustoa, brioche-sämpylä, tomaattia ja paahdettuja perunoita

JÄLKIRUUAT

RAIMU & KURIMU “KEY LIME PIE” (vähälaktoosinen) 9€

Limemoussea, kermavaahtoa, keksimurua ja vaniljajäätelöä

KOKONATTSU & TAPIOCA (vegaaninen) 8€

Tapioka, kookosmaitoa, kauden hedelmät ja marjat sekä kookosjäätelö

CHOKOKRETO & YUZU 9€

Valkosuklaa Yuzu namelaka, paahdettua valkosuklaata, vadelmaa ja kuusijäätelöä