Ruokalistamme
Valmistettu tuoreista ja paikallisista raaka-aineista, Porvoon makuiseksi.
Aitan snadit
Nämä alkupalat ovat tarkoitettu jaettavaksi. Suosittelemme 3-4kpl kahdelle.
KARIFURAWA & TOGARASHI 7€
Paahdettua kukkakaalia ja togarashi-majoneesia
FLATBREAD EBI OR MOTTSU~ARERA (sis. gluteenia) 10€
Ohutleipää joko katkaravulla tai mozzarellalla, baby pinaattia ja shiitakesientä
SALMON & TACO, 2 KPL / 12€
Lämminsavulohta, pikkelöity kaali ja kewpie majoneesi
POKURIBU & SAKE 9€
Hikkori-savustettua porsaan ribsejä ja sakeglaseeraus
KURUMAEBI & YUZU 12€
Paahdettua jättikatkaravunpyrstöjä ja yuzua
TOFU & KYABIA (vegaaninen) 8€
Kylmäsavustettua tofua, ponzua ja caviart
CEVICHE & DAIO 12€
Lohi ceviche, fenkolia ja raparperia
CHIPIRONES & SHISO (sis. gluteenia) 9€
Rapeita pieniä mustekaloja, yuzu majoneesia ja shisoa
ASUPARAGASU (saatavana myös vegaanisena) 10€
Paahdettua parsaa, tiiliuuni savustettua possua ja tilliä
PÄÄRUUAT
GYUNIKU YAKINIKU 27€
Grillattua petit tender pihviä, yakiniku kastiketta, paahdettuja uusiaperunoita ja kukkakaalia
SALMON & DASHI (sis. gluteenia) 26€
Paahdettua lohta, paahdettuja uusiaperunoita, dashia sekä parsaa
AHIRU & NASHI 19€
Confite ankankoipi, nashi päärynäsalaattia ja paahdettu seesaminsiemenkastiketta
NASU & MISO (sis. gluteenia) 23€
Paahdettua munakoisoa, tofu-tomaattisalsa, maapähkinää ja seesamikastiketta
TAKO & KOYABETSU 26€
Grillattua mustekalaa, varhaiskaalia, varhaisperunaa, togarashi majoneesia ja sitrusta
Salaatit
YAKITORI 12,50€ / 16,50€
Yakitori kananrintaa, kurkkua, tomaattia, retiisiä, omenaa ja maissia
SUMŌKUSĀMON (saatavana myös vegaanisena) 12,50€ / 16,50€
Lämminsavustettua lohta, kurkkua, tomaattia, retiisiä, omenaa ja maissia
Lasten Menu
KIDS PESTO SPAGHETTI 8€
Spagettia, pestoa ja parmesaania sekä basilikaa
KIDS MEAT 13,50€
Grillattua petit tender -pihviä, yakiniku-kastiketta, paahdettuja uusia perunoita ja kukkakaalia
KIDS FISH 13€
Paahdettua taimenta, paahdettuja uusia perunoita, dashia sekä parsaa
KIDS BURGER 10,50€
120g naudan pihvi, cheddar-juustoa, brioche-sämpylä, tomaattia ja paahdettuja perunoita
JÄLKIRUUAT
RAIMU & KURIMU “KEY LIME PIE” (vähälaktoosinen) 9€
Limemoussea, kermavaahtoa, keksimurua ja vaniljajäätelöä
KOKONATTSU & TAPIOCA (vegaaninen) 8€
Tapioka, kookosmaitoa, kauden hedelmät ja marjat sekä kookosjäätelö
CHOKOKRETO & YUZU 9€
Valkosuklaa Yuzu namelaka, paahdettua valkosuklaata, vadelmaa ja kuusijäätelöä
