Vår meny
Färska och lokala råvaror, med Borgå smak.
à la carte 2023
Förrätter
Chipirones 12 €
Knapriga små bläckfiskar, gari-majonnäs, chili & koriander (inn. gluten)
Blomkål 10 €
Rostad blomkål, togarashimajonnäs & inlagd rödlök (vegan)
Yakitori kycklingspett 14 €
Grillade kycklingspett i Ranta-Aittas egna teriyakisås samt egen gjord kimchi
Krispig fläsksida 12 €
Grillad fläsksida I en söt sojasås, vårlök & asiatisk coleslaw
Grillade scampi 15 €
Grillade scampin “easy peel”, omena-miso sås, wakame-sallad med fenkol och asiatisk päron & togarashimajonnäs
Kyckling & Grönsaks Gyoza 12 €
Crispy kyckling gyoza (6 st.) med vår egna gjord sweet chili sås (inn. gluten)
HUVUDRÄTTER
Dagens fisk 26 €
Stekt dagens fisk marinerad i röd miso, miso potatis, sparris samt skärböna, paksoi samt lime dashi sås
Petit Tender ”Teriyaki” 26 €
Grillad petit tender kött, miso potatis, paksoi, broccoli samt inlagd rödlök
Tofu 25 €
Grillad finsk tofu, stekta säsongens svampar, miso potatis samt baby spenat, rädisa och äggplanta (också vegansk)
Anka 24 €
Confit anklårben, soba nudlar, morötter, sesam gurka samt vårlök och jordnöts sås (inn. gluten och nötter)
Ranta-Aittas Caesar Sallad 16,50€
Vår egna version av den klassiska caesar salladen, välj antigen kyckling, tofu eller lax
EFTERRÄTTER
Morotskaka & yuzu-vanilj glass 11 €
Morotskaka smaksatt med ingefära och appelsiin, mynta, yuzu-vanilj glass samt shiso morötter (inn. gluten)
Blåbär mochi kaka 11 €
Mochi kaka smaksatt med blåbär, färska säsongens bär och säsongens sorbee
Fråga personalen om möjliga allergier.
Vi förbehåller oss rätten till ändringar.
Köket har öppet
MON – LÖR
12:00 – 21:30
Restaurangen har öppet till 22.
SÖN
12:00 – 18.00
Restaurangen har öppet till 20:00.